Roger Figueroa, presidente de la Cámara Venezolana de Industrias Lácteas (Cavilac), aseguró que actualmente existe una demanda de lácteos mayor a la oferta disponible.
«Por diferentes circunstancias la demanda supera con creces la oferta disponible porque en el mercado venezolano se consumen al rededor de entre 10 y 20 mil toneladas al mes».
«Lo más alto que hemos llegado son unas 15 mil toneladas, es una presión grande de la demanda porque la gente percibe que mañana no habrá y eso presiona para que cada quien compre un poco más d lo que necesite normalmente», arguyó.
Además señaló que, como gremio, deben reconocer que «hay una actividad de algunos pillos que se aprovechan de esta situación confusa y compran de más y la venden en el mercado regular a precios absolutamente fuera de la regulación».
Fuente: El Mundo, Economía y Negocios